当前，中国的冷链物流发展迅速。近年来中国的冷链市场继续保持稳定快速的增长。政府对冷链行业的关注已达到前所未有的高度，并相继推出了强有力的支持政策，使2017年成为“政策年”。

 

 

冷链行业的竞争加剧，航空货运跨行业的掠夺者加入了战争，并与该行业合作以加强联盟，并成为该行业的热点。新零售业务的发展推动了在线和离线的进一步整合，从而带动了冷链市场的增长。

 

在2017年冷链产业年会上，中物联冷链委秘书长秦玉鸣出席会议并做《冷链物流的变与不变》主题演讲。他从5个方面详细阐述了食品冷链物流的变与不变。

 

食品和药品航空运输冷链物流的变化

 

第一，政策环境正在发生变化。 2017年是冷链物流的政策年。政府的关注已上升到前所未有的高度。中央和地方政府出台了许多冷链政策。冷链强制性标准《食品冷链卫生规范》也在制定中。

 

第二，商业环境正在发生变化。2017年金税第三阶段不仅将改变物流行业，而且所有运营公司都将进入标准化运营时代。此外，去年北京大兴的一场大火把北京的仓库企业带回了家。北京的现象不是特例。

 

 

我相信，下一个一线和二线城市也将随之而来。正式的仓储资源开始受到追捧。优质资源迎来了春天，并且已经从买方市场变为卖方市场。第三，消费者和消费场景在变。消费的主力从60后、70后慢慢变成了80后、90后甚至95后。

 

他们的消费者需求在质量和品牌上更高，并且对优质食品的价格不敏感。消费场景正在发生变化。在过去的两年中，电子商务和外卖业务发展迅速。去年，电子商务交易额近1500亿元。餐饮市场规模超过2000亿元。

 

社区商店，便利店和预置位的发展也非常迅速，现在基本实现了在线订购和楼下交付。消费场景已经改变，我们服务的客户也在改变。关于物流环节，以前的物流是连接生产和零售的B2B连接。

 

在过去的两年中，物流已开始扩展到码头，物流直接与消费者连接。即时交付和更新正在迅速发展，订单变得越来越分散。第四，竞争环境在变。越来越多的生产企业开始独立冷链物流。

 

企业物流社会化，另外资本方也高度关注冷链行业，加大了冷链产业投入。还有一些我不知道的跨界的、无形的竞争对手，这是最可怕的。